A los 15 se recibió de Profesora de Música (piano) con la calificación: "10 sobresaliente y felicitado". A esa misma edad su familia se radicó en Buenos Aires.

Ese mismo año obtiene su primer trabajo en un Instituto de Ingreso a Filosofía y Letras como administrativa y ayuda escolar de alumnos de escuela primaria. Terminó sus estudios secundarios en el Liceo Nacional de Señoritas Nro. 12 de Caballito.

Estudió en la Facultad de Filosofía y Letras en la carrera de Psicología, antes de completar los estudios debido al caos reinante en dicha Facultad portergó los estudios por un año con la intención de retomarlos más adelante.

Comenzó a trabajar en un Instituto de Radiología, donde también se especializaba en dicha área. Fue seleccionada para el Sector de Créditos a Cooperativas del Banco Nación (Casa Central).

Mimí Ardú se perfecciono en todo lo que hace al mundo del espectáculo. Estudió baile con Noemí Coelho en Argentina y con León Escobar en México; canto con Mabel Moreno en Argentina y con David Soule Zendejas en México; y actuación con el gran maestro de actores Carlos Gandolfo.

Durante el verano ''79/'80 se presenta en Mar del Plata, donde fue una de las figuras más promocionadas, razón por la cual es convocada para reemplazar a Reina Reech en la comedia "Enredos de alcoba" junto a Rodolfo Beban, Jorge Martinez y Claudio Levrino en el Teatro Provincial marplatense.

Desde entonces actúa asiduamente en teatro y televisión, formando parte de elencos de telenovelas y programas de gran audiencia.

El 24 de enero de 2002, Pablo Trapero la convoca para interpretar a "Mabel", una instructora de la escuela de policías en el largometraje "EL BONAERENSE". Su interpretación la hizo merecedora del Premio Clarín 2002 como Revelación del Año en Cine y del Premio Cóndor de Plata 2002, tambien, como Revelación del Año; y le abrió las puertas del cine nacional.

Becada por el Sindicato de la Industria Cinematográfica Argentina, estudia cámara y fotografía con Rodolfo Denevi.

Desde el 2003, es convocada anualmento para integrar el jurado de cine para los Premios Clarín . También fue jurado el Festival de Cortometrajes organizado por UNCIPAR en Villa Gesell 2004.

En 2003 participó de la serie televisiva "HOSPITAL PÚBLICO" por la cual ganó el Premio Martín Fierro en la categoría "Actriz de reparto".

Luego de innumerables actuaciones en cine, teatro y televisión, llega su primer protagónico, FRANZIE, dirigida por Alejandra Marino, con las destacadas actuaciones de Enrique Liporace, Norma Pons, Norma Argentina, Maria Laura Calli, y Victoria Carreras, con guión de Fernando Andrés Saad y producción de Jorge Roca,íntegramente filmada en la Provincia de San Luis.